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紫薯地瓜(汤)(
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紫薯削皮,洗净,剁成一小块一小块的!
然后下锅,放糖腌会儿!
待糖稍微融化的差不多放点水(喜欢的可以多放些水煮地瓜汤也是不错的),然后盖上盖子大火煮开几分钟,中火慢慢熬!
待锅里的汤汁快干时,大火收汁,ok关火~