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自創炒意粉(0/5)
準備好材料，姜和蒜頭隨便切兩下
預先把適量的意粉煮熟10分鐘，撈起備用（煮的時候放點鹽）
開火，放點油，把姜蒜放入爆香約1分鐘（我用的是花生油，炒雞蛋我覺得花生油比較香，橄欖油也ok的）電磁爐果然是煮飯白癡的好幫手。
少拍了一步，蒜姜爆香後炒雞蛋，放點鹽和黑胡椒粒（原磨的那種才香哦）把意粉放入繼續炒香
最後，放少許清水，把xo醬放入拌炒均勻後撒點芝士粉，完成！