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自創炒意粉的做法

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自創炒意粉

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冰箱只剩下雞蛋，意粉以及拌麵用的xo醬，只能大膽炒來吃了。沒想中西結合擁有意想不到的美味。本人常年不煮飯，屬於填飽肚子的手藝，希望能幫到和我一樣的妹紙們

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意粉適量

、

雞蛋 1个

、

xo醬 1勺

、

蒜 1瓣

、

薑 1小片

、

芝士粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
準備好材料，姜和蒜頭隨便切兩下
步骤2/5 点击查看大图
預先把適量的意粉煮熟10分鐘，撈起備用（煮的時候放點鹽）
步骤3/5 点击查看大图
開火，放點油，把姜蒜放入爆香約1分鐘（我用的是花生油，炒雞蛋我覺得花生油比較香，橄欖油也ok的）電磁爐果然是煮飯白癡的好幫手。
步骤4/5 点击查看大图
少拍了一步，蒜姜爆香後炒雞蛋，放點鹽和黑胡椒粒（原磨的那種才香哦）把意粉放入繼續炒香
最后一步点击查看大图
最後，放少許清水，把xo醬放入拌炒均勻後撒點芝士粉，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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