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凤梨乳饼(3/4)
乳饼、凤梨、胡萝卜(本该是水果红椒,今天没买到,就用胡萝卜代替)、葱段、小粉水半碗,切出的形状如图
油锅涨放进乳饼,放少许盐,微焦,迅速捞起备用
锅里的油全部到尽放入萝卜、凤梨搅拌同时倒进小粉水(勾芡作用)大火,放盐1分钟左右将乳饼到进去搅拌,看着汁收的差不多时葱段倒进搅拌后起锅即可!
酸甜乳香的菠萝乳饼就成功啦,赶紧动手试试啦!