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锅包肉(2/6)
一:将里脊肉切成片，最好稍微厚点
二:将切好的肉用盐和料酒稍微腌制下，然后裹上鹰栗粉备用
三:将胡萝卜，葱，姜切丝，蒜切沫备用
四:热锅倒入适量的油，待油八分热的时候放入肉炸，等金黄时捞出，然后再炸一次哦
五:调料一勺醋，一勺酱油，一勺料酒，
六:热锅，将蒜沫放入锅内微炒然后放入胡萝卜丝姜丝，倒入调料肉出锅前撒入香菜。