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芒果千层(摘与微博@黑暗料理赵公子)(
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材料
加入鸡蛋细糖开始搅拌蛋液
蛋液里加入面粉,再加入融化的黄油,再加入牛奶,均匀搅拌最后再用过滤筛过滤一遍。
奶油打发打至不流动
摊面皮
涂奶油留缝隙
每三层放一层芒果其他层放奶油
放完芒果后把奶油铺在芒果上
冷藏四个小时左右~