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苔菜炒肉(
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苔菜洗净切段。锅中倒入热水,水中加入1滴花生油,1g盐,烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
100g里脊肉切丝
另起锅放入3汤匙花生油,葱姜爆香,倒入肉丝翻炒一小会
分别倒入苔菜,4g盐,1茶匙生抽,1茶匙料酒。翻炒一会出锅