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苔菜炒肉的做法

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苔菜炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苔菜适量

、

花生油 3汤匙

、

盐 4g

、

葱姜适量

、

猪里脊肉 100g

、

料酒 1茶匙

、

生抽 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4
苔菜洗净切段。锅中倒入热水，水中加入1滴花生油，1g盐，烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
步骤2/4
100g里脊肉切丝
步骤3/4
另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会
最后一步
分别倒入苔菜，4g盐，1茶匙生抽，1茶匙料酒。翻炒一会出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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