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凉拌小黑碗木耳(2/8)
这是小黑碗木耳
用水泡上，泡发后的木耳就想一个小碗一样
泡发后的木耳，入沸水锅中焯水，时间很短，不到一分钟，
捞出木耳待用
蒜捣成蒜泥，蒜泥中加生抽、米醋
继续加入白糖、香油、鸡精，调匀
调匀的料汁浇在木耳上，用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下，拌匀即可