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白灼农家芥兰苗(8/14)
做菜第一步，准备材料！
我买的芥兰是第二次发芽的，所以比较细小，去除了部分菜头，农民伯伯种的营养好
把蒜瓣压成蒜泥、备用
放入2g鸡精，备用
热水煮沸加入少许盐
青菜下锅焯3分钟、捞起备用
放适量猪油，猪油做菜很香哦
加入10ml菜籽油
热油到倒蒜泥里，蒜香扑鼻
加入酱油
酱调办均匀
淋在青菜表面
大功告成、青菜脆爽甘甜，
锅里剩的一点油可以切一点脆皮肠翻炒一下挺香的。