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绿豆糕(8/12)
绿豆洗一下(最好可以泡过夜,我是着急做所以没泡)
放入高压锅,压20-25分钟左右
然后将绿豆捞出
过筛去皮
绿豆泥去皮后的样子
准备好其他食材
锅烧热后放入黄油,黄油融化
将绿豆泥倒入锅中,小火,搅拌均匀
然后放入麦芽糖和白糖不停搅拌。全程小火
搅拌到成团即可盛出
晾凉后放入做月饼的模具中即可,若没有模具自己弄成其他样子也可以
由于要给女儿吃,所以又放空气炸锅中烤200度考了5分钟,味道棒极了