三枚土鸡蛋打入碗中，用筷子调匀，加入盐、鸡精拌匀，加入300ml 的温水，如果喜欢鸡蛋里的汤多一些就酌情多加点水。我这样的量蒸好就想果冻一样的。上火蒸，中火慢蒸。起锅前装入炒好的肉末和香葱即可。其实简单易学我就一步走了。直接给张成品图，看看，口水下来了吗？