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黑胡椒腊味菠萝饭(8/9)
菠萝洗净从三分之一处纵向切开，挖出菠萝肉切丁放入淡盐水浸泡十分钟备用
热锅加少许底油将洋葱丁煸炒变色出香味
将香肠切丁与洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒一同入锅翻炒，加少许食盐调底口后盛出
将米饭入锅（注意，锅内不要再放油）加入浸泡后的菠萝丁快速翻炒
将辅材放入，加黑胡椒汁调味，也可放入炒蛋添味
将饭盛入菠萝加盖后放入光波锅180度烘烤3分钟，也可放入蒸笼上汽后蒸5分钟，使菠萝本身水果香味与米饭充分融合
取出后撒上葡萄干或松子仁，个人感觉葡萄干口感更好
然后开始品尝自己的劳动成果吧
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