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冰糖雪梨杞子炖燕窝(7/7)
燕窝一瓣约5克,加水浸泡4-6小时至泡发。
把泡发好的燕窝水倒掉,燕窝按纹理撕开成粗条状备用。
把雪梨洗干净去皮切丁,冰糖,杞子洗干净备用。
把冰糖,雪梨,杞子,燕窝放入炖盅里,加入适合的水,盖上炖盅盖。
蒸锅里水开后,把炖盅放入蒸锅里,用中小火隔水蒸至冰糖溶化(大概25-30分钟)即可。
炖好的燕窝即可食用,也可放冰箱冷藏后食用口感也不错哦!
姐妹燕窝专卖店 http://weidian.com/s/252083258?wfr=c