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酸笋炒地瓜叶(5/6)
地瓜叶非常有营养,煮之前能晒干点水分就更好吃,就像地瓜要留一段时间更甜一样
酸笋丝洗净,烘干水
先炒好酸笋,只需要放油,盐,生抽,翻炒3 分钟左右即可
热锅,放油,爆蒜米,炒地瓜叶
地瓜煮熟点,软点更好吃,煮得九分煮的时候放入炒好的酸笋一起翻炒几下就可以出锅了
酸,嫩,爽滑的一盘地瓜叶就炒好了,真的好好吃呢