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奇异果&芒果班戟(12/14)
牛奶加入糖粉搅拌一下，接着加入低粉和鸡蛋拌匀，最后入融化的黄油
过筛一两次，我比较懒，只过了一次。过筛目的为了没有颗粒，这样的糊煎出来的班戟皮才细腻光滑。
封上保鲜膜放进冰箱半小时，让它消消小气泡，想要光滑的班戟皮消气泡也很关键。
热锅勺一勺在平底锅中，拿起晃动锅让其薄薄的、均匀的铺成圆形
保持一小圈火苗，火不能过猛，也不能集中一点，这样煎出来的皮才均匀漂亮
看到鼓起，晃动能离锅就行了，不用翻面。
不用铲子也不用夹子或筷子，直接从锅里倾斜倒出在架子上晾凉备用。
在糊糊放进冰箱等待的时间就切好水果备用
打发好奶油（用的是安佳淡奶油）
拿出一张班戟皮在背面抹上适量奶油，放上切好的水果包裹收脚朝下
依次做完装好放冰箱，一共做了14个
芒果那香甜浓郁的味道随着切开的一霎那扑鼻而来，让人再也忍不住……
奇异果的酸甜正好解了奶油的腻，酸酸甜甜就是我
芒果班戟