1.花生最好是泡在水里，泡两三个小时备用。 2.莲藕洗净切段。 3.鸡爪洗净，去脚趾甲，放水里煮滚，滚后倒出来，重新洗干净鸡爪，然后锅洗干净，重新放水。 4.将泡好的花生，还有莲藕及蜜枣还有鸡爪全部放高压锅，放适量水，开始煮。 5.煮滚后，小火熬制二十分钟即可，等到高压锅气放完后，开锅放适量盐即可。