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蔓越莓松饼(
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将黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀。
面粉、泡打粉过筛后加入,揉成面团。
将蔓越莓干切碎放入面团,擀成0.8厘米厚的饼皮。
用模具压出圆形松饼。
在松饼表面刷一层蛋黄液。
烤箱预热后,放入烤箱烘烤,上下管,180℃中层,20分钟。