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维也纳可可酥饼(0/6)
室温软化黄油+糖粉+盐，打发。
加入一个蛋清拌匀。
筛入混合的低粉和可可粉。拌匀。注意不要搅拌过度，无干粉末既可。
装入裱花袋。这是我用的裱花嘴，
原配方是‘W’形状。喜欢裱什么样都可以。
烤箱预热180度，中层，上下火10～12分钟