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萝卜糕(3/5)
大米粉和玉米淀粉用水调成浆
白萝卜切丝,培根或腊肠切丁,和虾米一起炒熟,加盐和味精调味
把炒好的萝卜丝等放入米浆里拌匀
在容器里抹一层油,倒入米浆,隔水蒸30分钟
晾凉切块,煎至两面略焦黄。