安装App
浓香可可曲奇(16/20)
配料称重备用。
黄油室温软化打发。
打到体积膨大加入一部分糖粉和砂糖。
分三次加入，颜色变成浅黄色即可。
鸡蛋全液打撒，
继续打发。分三次加入鸡蛋液，让蛋液与黄油充分融合，避免油水分离。
分两次筛入低筋面粉。
上下搅拌。
筛入第二次的。
上下搅拌均匀。
继续筛入可可粉。
很细腻吧。
再次翻拌均匀，让两种粉粉亲密接触。
把面粉分成两个条状。
秘密武器哦。
把面粉条塞入裱花枪桶内。
拧紧裱花嘴。
开挤。烤箱提前预热到170度10分钟。
继续加热二十分钟。快看，很酥脆的。
哈哈，漂亮～好吃哈。