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苦菜水饺~~#春季养生美食#(
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去野外踏春游玩时,挖些新鲜肥嫩的苦菜是不错之选。
将苦菜摘好,洗净,热水烫一下。翠翠的绿很是诱人。
五花肉剁馅,放入适量酱油,黄豆酱,十三香,白糖,玉米油,香油,葱姜碎,调匀待用。
烫好的苦菜沥干水分剁碎。
韭菜切碎,放入肉馅和苦菜,再倒入适量的油,拌匀。
调好的馅。
皮薄馅大的饺子包好了。
开吃!味道好极了!