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腊肉炒毛笋(4/7)
就是你了，挖出来带你回去，吃掉。嘻嘻
剥去外层的笋皮
将鲜笋切片
过开水焯一分钟
将腊肉切薄片，青椒切丝，大蒜切片，蒜苗切段。
热锅凉油，待油温上升后依次将腊肉下锅翻炒，亨料酒，少许生抽。下蒜片、下鲜笋，放盐，翻炒后放蒜苗，放青椒，翻炒2分钟出锅。
可以开动了，阵阵笋子的清香飘来。