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自制零食油炸洋葱圈(
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准备食材:洋葱 鸡蛋 干淀粉 面包糠 油 盐 番茄酱(按个人口味)
洋葱去皮洗净,切成厚片,一片片将洋葱圈掏出来,接着把每片洋葱圈均匀的沾裹上一层干淀粉
鸡蛋加少许盐打散,把裹着干淀粉的洋葱圈裹上一层蛋液
然后再裹上一层面包糠
全部裹好洋葱圈之后静置几分钟,之后就可以开炸了
锅里入油加热,到五六成热时放洋葱圈开炸
炸到洋葱圈成金黄色就可以捞出来啦
金黄酥脆的洋葱圈配上酸辣酱真是一份不错的零食呢!