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猪肉大葱蒸饺(
4
/5)
用温水和出的面,软硬适中O(∩_∩)O
将大葱切碎,和肉馅,香油,耗油,料酒,盐,鸡精,十三香放在一起顺时针搅拌,直到饺子馅变得粘稠
把和好的面拿出来,揪成等量的小面团,擀皮开包╮(╯▽╰)╭
包好上锅,冷水大火上汽后15分钟关火,闷5分钟即可
开饭喽!再配点三合油(酱油,醋,香油,蒜沫)╭(╯ε╰)╮