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红烧黄花鱼(2/7)
先把料准备好
把所有调料放一个碗里，加上白开水，适量
把鱼洗干净控水。
把鱼裹上蛋液。
放入油锅，油不用特别热，
然后放入葱姜蒜花椒八角
把葱姜蒜煎黄。把鱼煎好的鱼放上去。这样不会糊锅，然后把勾兑了水的调料到入。大火烧开，转小火，十分钟。