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红烧黄花鱼的做法

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红烧黄花鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 1条

、

生抽少许

、

料酒少许

、

蚝油少许

、

醋少许

、

鸡蛋 1个

、

大葱

、

蒜

、

姜

、

花椒几粒

、

八角一个

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把料准备好
步骤2/7 点击查看大图
把所有调料放一个碗里，加上白开水，适量
步骤3/7 点击查看大图
把鱼洗干净控水。
步骤4/7 点击查看大图
把鱼裹上蛋液。
步骤5/7 点击查看大图
放入油锅，油不用特别热，
步骤6/7 点击查看大图
然后放入葱姜蒜花椒八角
最后一步点击查看大图
把葱姜蒜煎黄。把鱼煎好的鱼放上去。这样不会糊锅，然后把勾兑了水的调料到入。大火烧开，转小火，十分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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