竹笋饭(
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笋剥去壳，对切2半
水中放入米糠，笋，干辣椒大火烧开后转中火炖30分钟（牙签轻轻能戳透）
煮好后自动凉后，清水中洗去米糠
煮好的笋切成片，油豆腐开水烫一下后切碎丁
淘好米放置15分钟，加入☆调料和水
把笋片铺在上面，盖上锅盖煮饭
煮好后保温放置10分钟后打开锅盖
米饭整体翻一翻，松一松即可
放片山椒叶一起非常好吃
