洋葱番茄羊肉汤(
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准备好材料;或用羊排,我买的是羊腿带点骨头的~
锅中加2片姜片烧开,放入切小块的羊肉汆水;
锅中加水5碗,放入羊肉和剩下的1片姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时;
番茄切块;洋葱切片;蒜切片;
香菜洗净切段;
然后下蒜片、番茄和洋葱煲半个小时;
最后加入香菜段,加盐调味就可以喝了。。