加入红糖和香草糖打发发白【糖的话,如果用的是白糖,做出来的饼干就是金黄色的了,没有香草糖,可以用等量白糖替换,然后在后几步加一点香草精】
打发好的样子【原方子用的是外国红糖,与中国的不同,我给忘了,结果做出来就这个颜色了,用白糖颜色可能更漂亮】
用冰淇淋勺子(最好是可按压的,最好用!)分出约10个球 每个之间距离隔开大约6-8cm左右
手洗干净(或勺子背)轻轻压的扁一点【压扁之后 距离就明显缩小了】
烤箱180度预热烤10-12分钟 烤好后用锅铲轻轻铲起放在晾架上晾凉 完全冷却后密封保存一周左右