美国家庭曲奇—大多美剧的友情客串(9/12)
面粉过筛，加入盐，小苏打
黄油软化用打蛋器打发，达到蓬松一点
加入红糖和香草糖打发发白【糖的话，如果用的是白糖，做出来的饼干就是金黄色的了,没有香草糖，可以用等量白糖替换，然后在后几步加一点香草精】
打发好的样子【原方子用的是外国红糖，与中国的不同，我给忘了，结果做出来就这个颜色了,用白糖颜色可能更漂亮】
一只蛋打散
分次加入 搅拌均匀
加入香草精【因为没有香草糖】
分次加入粉类，用刮刀拌匀
加入巧克力豆拌匀
用冰淇淋勺子（最好是可按压的，最好用!）分出约10个球 每个之间距离隔开大约6-8cm左右
手洗干净（或勺子背）轻轻压的扁一点【压扁之后 距离就明显缩小了】
烤箱180度预热烤10-12分钟 烤好后用锅铲轻轻铲起放在晾架上晾凉 完全冷却后密封保存一周左右