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最简单的糖醋莲藕(2/4)
首先把藕去皮切成厚度差不多的片，另起锅做开水把藕片放进去
蒜拍一下，姜切沫，放入适量的糖 白醋 盐 红辣椒 鸡精 香油
藕在水里滚一下就行，时间长了就不脆了 ，捞起迅速放人盆中盖上盖子上下晃动几下悶上20分钟左右
闷好了装盘