最简单的糖醋莲藕
买了点藕不知道怎么吃，婆婆教的特简单省事，家里人还都爱吃
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步骤1/4
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首先把藕去皮切成厚度差不多的片，另起锅做开水把藕片放进去
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步骤2/4
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蒜拍一下，姜切沫，放入适量的糖 白醋 盐 红辣椒 鸡精 香油
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步骤3/4
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藕在水里滚一下就行，时间长了就不脆了，捞起迅速放人盆中盖上盖子上下晃动几下悶上20分钟左右
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最后一步
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闷好了装盘
喜欢吃辣的可以把辣椒剁开，我家白醋用完了所以我用的是陈醋，不过最好还是用白醋即好看又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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