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杏仁饼干(0/3)
1将玉米油加入糖粉和白砂糖搅拌均匀 2打入2只鸡蛋,用打蛋器稍微打发,微白 3加入香草精和盐少许,搅拌均匀
4将称好的低筋粉及自发粉,奶粉,杏仁粉倒入之前打好的液体中,用刮刀和均匀 5静置五分钟后,用磨子弄成自己喜欢的形状,这里将饼擀的稍微薄一些,因为我加了一点自发粉,烤制过程中会发一点。添加自发粉原因是让面不那么稀,易脱模,烤出来的时候又没有像全是低筋粉那么硬。
6烤盘放油纸,上下火150度,20分钟,出锅