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芝士焗蕃薯(5/5)
蕃薯对半切开，上锅隔水蒸熟，放凉
芝士放碗里碟里桶里随你喜欢，因为家里人不吃太甜，所以我放了大约两汤匙牛奶，没放糖，隔水融化搅拌成芝士糊
把蒸熟的蕃薯中间挖空，捣成泥，和芝士糊一起搅拌均匀，再填回蕃薯壳
喜欢芝士的还可以在填好的蕃薯上铺一层切好的芝士条，刷上蛋黄液，duang，可以进烤箱啦
因为蕃薯本来就已经蒸熟，所以我只烤了五六分钟就出炉了，首次尝试，好心急，蛋液刷多了，看起来很焦的样子，但其实很美味！