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巧克力杏仁切片饼干(3/8)
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
加入糖粉,继续搅拌均匀;
加入鸡蛋,搅拌到鸡蛋完全吸收;
将低筋面粉和可可粉混合筛入上面的黄油糊中,用刮刀拌均匀;
到没有干粉的状态,加入大杏仁片,继续切拌成均匀的面团;
将面团放在保鲜膜上,用手整形成正方体,放入冰箱冷冻至少半小时至硬;
取出后略微恢复室温,切成薄片,放在铺了锡纸的烤盘上;
首先选择烤箱菜单键,选择上下火模式,再选择时间键,选择15分钟,再选择上下火温度为180度,再选择热风循环键,最后按下启动键,就可以坐等饼干出炉啦。