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五花肉炒千叶豆腐(0/10)
准备材料。
先把五花肉焯水。
焯水期间把千叶豆腐切成片。
把焯好的五花肉切片，还有青线椒跟葱切段。在这期间可以用小火把油温热。
油热好后把豆腐下锅炸一下捞起来。（建议不要炸太久，如果喜欢吃硬的可以炸久一些）
加油炒豆瓣酱。（建议两勺，就一般勺子的大小）
将肉下锅，翻炒一阵后加料酒去腥。
加入豆腐。
加入青线椒段跟葱段。
盖上锅盖焖上一会就可以出锅了～下饭很不错！ 【新手上菜～请多关照】