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原味磅蛋糕配方及图文制作方法(10/11)
准备好所需要的原料备用
软化好的黄油与砂糖拌在一起
用手持搅拌器慢速搅拌均匀
再快速搅拌10分钟，打发颜色发白，呈羽状，期间注意刮底刮边。
鸡蛋用前先用蛋抽子打散打匀
分次加入打发的黄油于砂糖中去，每次都搅拌均匀再加入下一次
鸡蛋完全加入到黄油砂糖中去，充分搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，注意翻拌手法
长方形模具入模9分满，即可烘烤
烘烤温度上下火180度，时间25分钟
原味磅蛋糕的制作方法就为大家介绍完了，我是叁拾而立烘焙学院的于超，如果您在制作过程中有什么疑问，可随时发消息至叁拾而立烘焙学院的微信公众平台“sanshierli-edu”向我们提问，感谢大家，叁拾而立配方每周五更新，感谢大家的关注与支持！