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西葫芦塌子(5/5)
嫩西葫芦擦丝，撒盐少许，主要为了出汁。
约十分钟后，打入鸡蛋，放入面粉，搅拌均匀呈面糊状。
电饼铛预热后，上下擦些橄榄油，放上两饭勺面糊，稍压平，选大饼模式两次，时间就够了。
成品。
一定要蘸酱油蒜汁吃才更香！