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素食之——清炒时蔬(6/9)
收集冰箱的材料，好像这是我星期六，星期日喜欢干的事情，因为主妇也需要星期天！不下菜市场，也能变出美味佳肴～
材料切菱形，准备半杯清水，半碗水淀粉～
用清水把相对难熟的金瓜煮一下～
金瓜已经八分熟了，下油～
把西芹，黄瓜入锅～
翻炒至五分熟,入水淀粉～
再放双色甜椒，快速翻炒～
我只是入了点盐调味，但是由于用了水淀粉勾芡，加上各色时蔬的色泽，蔬菜原味的清甜可口，这个菜肴可是非常美味的～
岁月静好，素食当家…一碗清粥配时蔬，瘦身，养颜，排毒～