平底锅披萨(4/4)
高筋面粉,酵母,牛奶混合揉匀,发酵。发酵成熟之后擀面饼,用叉子均匀扎洞。
平底锅放入黄油,开小火,将面饼放入平底锅,刷一层番茄酱,一层黑胡椒汁,铺玉米粒,铺一层芝士。
新鲜蔬果切条,另取锅放黄油,将蔬菜条放入锅中翻炒,加盐,黑胡椒粉,酱油,继续翻炒至7成熟。
将炒好的蔬菜铺匀,在洒第二层奶酪,中火煎熟面饼,即可出锅。