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焦糖椰香布丁(
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准备原料椰浆、淡奶油、糖粉、鸡蛋
椰浆、淡奶油、糖粉过称搅拌均匀 鸡蛋、蛋黄打散,和椰浆混合液搅拌均匀
把椰浆液过筛静置半个小时
把静置好的椰浆液舀入布丁碗中,把烤盘加入水放入布丁碗,水的高度最好和布丁碗一样高
把烤盘放入预热好的165℃的烤箱烤30分钟左右,布丁液表面凝固即可
烤好的布丁液冷却后放冰箱冷藏好再吃口感更好,吃之前可以浇上焦糖酱。