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青椒松花菜炒腊肉(
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这就是腊肉,用适量的腊肉洗去烟灰 。
将青椒去蒂,去掉青椒里的籽,冲洗一下,松花菜洗干净,
将这些料都切好 。
放上少量油,锅里油热先放上肥肉炒至肉油出来 。
再下瘦肉炒至一会 。
再松花菜炒至半熟,放上料酒炒几下 ,这肉是咸的不用放盐 。
将青椒下锅炒一会就可以,应青椒不要炒它熟,青椒炒它熟口感不怎么好 。
炒熟可以出锅了 。