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鲶鱼炖萝卜脯(0/6)
首先萝卜脯切成段 大概两厘米粗
鲶鱼用盐洗下 去掉表面黏腻 料酒 白胡椒粉 少许盐腌
大约开始切生姜片 葱切段 蒜头和干辣椒看个人喜好放多少
蚝油 少许鱼露 糖 淀粉 搅拌成酱汁
热锅冷油 煸葱姜蒜和干辣椒 倒入酱汁 倒入腌好的鱼块 再倒萝卜脯 加水 焖 尝下 如果萝卜脯太咸 加糖 我焖了大约30分钟
好了的 上桌 很下饭