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时鲜蔬菜之素炒马兰头(
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马兰头洗净,用盐腌制一下。
香干洗净切条。
水烧开,将香干煮1、2分钟左右捞出。
起油锅,马兰头倒入,迅速翻炒几下,香干、糖一起倒入翻炒几下,最后倒入鲜酱油调味关火。
出锅成品。