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金鼓鱼汤(1/8)
新鲜的金鼓鱼洗净，沥干水，不用去鳞。
准备少许姜和甘草。
热锅放油，将鱼煎至稍黄。
放入姜再煎一下。
放入预先煮过的甘草水里。
盖上锅盖煮约15分钟，只需加点盐调味。
这是煮好的汤。
盛上一碗，哦…喝了还想喝～