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太子参、无花果炖瘦肉(2/10)
瘦肉500g。
太子参20g,无花果50g，蜜枣2颗，姜3片。
瘦肉切大块。
将瘦肉冷水下锅焯水，水没过瘦肉即可
待水烧开即可。
将所有食材洗净待用。
将洗净的所有食材倒入炖盅里，注入适量的水，没过食材即可。
把炖盅放入电子砂锅里。
调好预约时间，炖2小时30分，没电子砂锅的话，把煤气调至中小火炖2小时（水烧开后算起）。
欧了，下盐调味即可。