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南瓜芝士蛋糕(11/14)
南瓜切块，放入蒸笼大火蒸20分钟。
蒸熟的南瓜放在筛网上过筛取出120克南瓜泥备用 （剩下的用保鲜膜包好，冷冻起来，以后再用）。
奶油奶酪搅拌顺滑。
加入糖搅拌均匀。
加入南瓜泥搅拌均匀。
加入淡奶油搅拌均匀。
加入柠檬汁搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
加入香草精搅拌均匀。
加入玉米淀粉搅拌均匀。
6寸圆形模具中放一片海绵蛋糕。
6寸圆形模具中放一片海绵蛋糕。
淡奶油2+糖粉+香草精用电动打蛋器打发。
装入裱花袋，用圆孔裱花头挤出圆点即可。