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南瓜芝士蛋糕

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麻麻密烘

喜爱烘焙的亲们，可关注微信公众号：《麻麻蜜烘》,里面有最新最接地气的烘焙食谱,创意食谱,详尽的图文制作教程，其中的“微社区”还有专业的烘焙师傅在线解答烘焙过程中遇到的各类问题,还有烘焙友们分享各自的烘焙食谱和心得,每一个烘焙小白都可以在这里做出美食。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
奶油奶酪 227g
、
南瓜泥 120g
、
糖 50g
、
淡奶油 50
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 8
、
香草精 适量
、
柠檬汁 适量
、
海绵蛋糕片 1片
、
淡奶油2 150ml
、
糖粉 18g
烹饪步骤
小贴士

这是个重乳酪蛋糕，做法非常简单，只要材料齐全，将所有原料搅拌均匀即可，唯一麻烦一点的是南瓜泥的制作，蒸熟的南瓜很容易过筛的，我用了一个南瓜，大概20多分钟就弄完了。因为大家用的南瓜品种不一样，所以糖的量可以适当进行调整，有的可能要多放，有的可能会少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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