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家庭版〜油辣子(
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花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉,拌匀。
倒入芝麻,拌匀。
把芝麻和花生放入无水无油的锅里,打开火,小火慢慢翻炒20秒后,倒入辣椒粉,再倒入油。
小火慢慢熬到油面起泡关火。
晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。
超级香!